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Receita de bolo de carne com bacon

Receita:

• Para: 4 pessoas
• Preparo: 10 minutos
• Forno:  15 minutos
• Uso: jantar simples
• Refratário: 1 tipo torta
• 1 copo tipo americano
• Potência: alta

Ingredientes:

• 1/2 kg. de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de miolo de pão esfarelado
• 1/4 de xícara de (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 gema
• 1 colher de (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 fatias de bacon picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Misture os 7 primeiros ingredientes e tempere com pimenta e sal.
2. Ponha o copo no centro do refratário
3. Contorne com a carne e cubra com o bacon.
4. Leve ao forno microondas por 15 minutos na potência alta.
5. Deixe descansar 5 minutos.

Congelar:

• Faça o resfriamento rápido.
• Preencha o orifício com papel alumínio.
• Embale em saquinhos plástico, tire o ar com o auxílio de uma bombinha.
• Etiquete e leve ao freezer até 3 messes.
• Congele o molho em separado.

Descongelar:

• Retire da embalagem, coloque no mesmo refratário que foi assado.
• Programe o microondas na potência média.
• Deixe aproximadamente 15 minutos com o recipiente tampado.